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LE NIGARI

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LADY TOFU utilise le nigari selon les techniques traditionnelles Japonaises de fabrication du TOFU. c'est un produit naturel et un élément vital pour l'organisme.

Voici un petit guide, très bien fait, des éditions Aedis qui présente le chlorure de magnésium ou nigari. Nous vous le présentons tel quel.  Nous vous rappelons que le nigari peut se consommer dans un cadre strict en fonction de vos besoins et de votre état de santé. merci de respecter les droits d'auteur.

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